ASSOCIATIONS

Agenda 2017-2018

 

Le programme qui figure ci-dessous est identique dans les MJC de Narbonne, Lézignan-Corbières et Teyran. Chaque atelier thématique dure 2h et est découpé en 2 parties, la première consiste à donner toutes les informations en rapport avec le thème, la seconde est axée sur la dégustation.

 

LES ATELIERS DEGUSTATIONS DE ACSL DE ST CLEMENT DE RIVIERE*

 

Cours d’essai gratuit lundi 19 Septembre à 19h.

 

Lundi 25 sept : Découverte de vins à l’aveugle.

Petit exercice amusant, déguster des btles découvertes puis couvertes et s’amuser à les retrouver !

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Lundi 9 oct : Collioure.

Depuis les années 80, les aop de cette aire ont lâché les vins sucrés au profit des rouges secs. Aujourd’hui, on ne compte plus les réussites du secteur et je vous invite à les découvrir.

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Lundi 6 nov : Portugal.

Le Portugal offre depuis une décennie des vins sacrément bons et d’un rapport qualité/prix souvent remarquable. Venez tester !!

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Lundi 4 déc : Soirée d’exception !

Atelier gastronomique autour d’accords mets & vins**

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Lundi 8 janv : Les Muscats.

Découverte des muscats sucrés en Occitanie. Dégustation-comparative.

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Lundi 5 fév : Portos & chocolats.

Savant mélange apprécié de tous les amateurs & gourmands**

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Lundi 5 mars : Les cépages blancs.

Petit exercice de style, varier l’assemblage des cépages pour comprendre l’impact de ceux-ci dans l’élaboration d’une cuvée.

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Lundi 9 avril : Bières & poissons séchés.

Il nait aujourd’hui dans la région et ailleurs autant de petits brasseurs que de vignerons. Je vous invite à les découvrir autour de quelques victuailles de goût**

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Lundi 14 mai : La Clape.

Découverte d’une des dernières aop cru en Languedoc.

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Lundi 6 juin : Grenache gris by Roussillon.

L’un des plus beaux cépages d’Occitanie !!

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Samedi 23 juin : Sortie.

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** Petit  supplément à prévoir.

 

* lundi St Clément de Rivière à 19h ou 20h45 www.acsl34.fr

*mardi qui suit à Lézignan Corbières à 19h30 www.mjc-lezignan-corbieres.com

*Les 2 mercredis qui suivent à Narbonne à 19h15 www.mjc-narbonne.fr

*jeudi qui suit à Teyran à 20h30 www.mjcteyran.fr