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LES MATINALES

 

C'est un peu le B.A.BA ! Enchérir ses connaissances par la lecture, c'est bien, voir sur le terrain, c'est mieux ! Les matinales, c'est l'alliance de la pratique et le plaisir de la dégustation. Plusieurs dates sont proposées dans l'année, à vous de faire votre choix !

 

SAMEDI 24 FÉVRIER, 3 MARS ET DIMANCHE 18 MARS 2018 DE 10H A 13H.
Découverte de la taille.

En plein cœur du massif de La Clape, sur un parcellaire de moins d'un hectare, venez vous initier aux travaux de taille. L'un des moments forts de la vigne. Grâce aux tailles, la vigne produit ! Mais attention, celle-ci doit être réfléchie, propre et harmonieuse.Cette démonstration est suivie d'une dégustation-apéritive des vins de la parcelle, qui suivant le temps se fera à la vigne ou à l'intérieur.

Lieu de rdv: rond-point de Ricardelle, parking à droite en prenant le chemin de la couleuvre.

Départ 10h.

Tarif: 15€/pers tout compris. Sur inscription uniquement.

A partir de 6 personnes. maxi 12 personnes.

 

DATES PAS ENCORE DÉFINIES
Les travaux de printemps.

En plein coeur du massif de La Clape, sur un parcellaire de moins d'un hectare, venez vous initier aux travaux de printemps. Dans la continuité de la taille, l'ébourgeonnage, l'épamprage et le palissage sont des travaux manuels que je qualifie de soin "bien-être" pour la plante mais aussi pour le raisin. Alléger les souches, éclaircir les bras, soutenir les sarments améliorent la vie d'une vigne et optimise la qualité des futurs raisins.

Cette démonstration est suivie d'une dégustation-apéritive des vins de la parcelle, qui suivant le temps se fera à la vigne ou à l'intérieur.

Lieu de rdv: rond-point de Ricardelle, parking à droite en prenant le chemin de la couleuvre.

Départ 10h.

Tarif: 15€/pers tout compris. Sur inscription uniquement.

A partir de 6 personnes. maxi 12 personnes.

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